Recettes

Guacamole à la spiruline

* 1 avocat bien mur
* 1 tomate moyenne
*1 petit oignon blanc
* 1 demi citron vert
* sel, poivre
* 1 cuillère à café de spiruline

Ecrasez l'avocat avec une fourchette et ajoutez le jus du demi citron. Hachez finement l'oignon et incorporez le à la purée d'avocat.
Coupez la tomate en petits cubes et ajoutez la. Ajoutez la cuillère de spiruline et mélanger délicatement afin de préserver les nuances de vert.

Dégustez. Bon appétit !

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